臭豆腐之所以聞起來臭吃起來香主要是因為

臭豆腐之所以聞起來臭吃起來香主要是因為？每天都會提供不同的問題供玩家回答。通過回答問題，玩家可以獲得小雞飼料等獎勵。希望玩家們能夠順利參與螞蟻莊園活動，祝大家好運！下面就和小編一起看看吧。

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螞蟻莊園2024年5月13日課堂答案一覽

題目：

臭豆腐之所以聞起來臭吃起來香主要是因為？

答案：

發(fā)酵作用

解析：

發(fā)酵臭豆腐的那股臭味兒，主要就是豆腐里面的蛋白質(zhì)在細(xì)菌的作用下變成了硫化物、吲哚等怪味道的東西。還有，一些帶有硫元素的氨基酸（也就是蛋白水解后的產(chǎn)物）還會繼續(xù)分解出硫化氫和氨氣這兩種超級難聞的氣體，所以就臭氣熏天啦。

參與方法

1.首先，我們打開支付寶并進入莊園小課堂。在頁面下方，我們可以看到三個圖標(biāo)，選擇第二個圖標(biāo)【領(lǐng)飼料】進行點擊。

2.接著，我們選擇【莊園小課堂】對話框，并點擊右側(cè)的【去答題】按鈕，這樣就能看到莊園小課堂的問題了。

3.然后，我們仔細(xì)閱讀問題并選擇正確答案。如果我們回答正確，將會獲得180g的雞飼料作為獎勵;而如果回答錯誤，只能獲得30g的飼料。

4.最后，我們可以拿著獲得的飼料來喂養(yǎng)小雞。只需要將右下角的飼料拖動到小雞飼料盆中，小雞們就會享用這份美食了。

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